(서울=연합인포맥스) 김용갑 기자 = 종합식품기업 대상[001680]이 저당·저칼로리 제품 포트폴리오를 확대하고 시장 공략에 나선다고 28일 밝혔다.

대상은 이를 위해 저당·저칼로리 제품에 'LOWTAG'(로우태그) 표시를 붙이기로 했다.

또 대상은 올해 총 20여 종의 저당·저칼로리 제품을 공개할 계획이다.

이번에 대상은 저당·저칼로리 장류 신제품인 순창 '저당 현미 고추장', '저당 초고추장', '저당&저칼로리 비빔면소스', '차돌 저당 된장찌개양념', 햇살담은 '저당 맛간장' 등 총 5종을 출시했다.

대상은 2023년 7월 전북 군산에 전용공장을 구축하고 대체당 소재인 알룰로스를 자체 생산하고 있다.

대상은 저당·저칼로리 제품에도 자체 효소 기술력을 바탕으로 만든 알룰로스를 활용할 계획이다.

이에 따라 대상은 소재부터 식품까지 저당·저칼로리 수직계열화를 완성하며 경쟁력을 확보하겠다고 설명했다.

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